
BMW R1250 R
Dernière mise à jour
11/01/2025
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CARCASSONNE 2004
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OCCITANIE
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Le printemps est la période idéale pour
faire le sud de la France. J'avais très envie d'aller poser mes roues
sur les magnifiques routes des Corbières et de ce pays cathares dont
l'histoire m'a toujours passionné. Et puis, Géné m'avait tant parlé de
Minerve et de son site fabuleux que la décision fut prise pour le
printemps 2004. A l'initiative de ce voyage, Nat, la p'tite femme de
Marc le Hobbit ;-) notre nain à nous qu'on a au TNT (Trottinet-Team)
avec l'énorme avantage que Nat est une régionale et connaît le pays
comme sa poche.
Egalement de la partie, Nadine et Yves, à l'époque en FJR et depuis, en
Libellule Teutonne comme il dit (traduire K12 LT), tandis que le Hobbit
et moi-même chevauchions des R 1150 RT, depuis quelques années pour moi
et... la veille pour Marc.
Je pourrais en raconter sur la fascination qu'un conce BM exerce sur
Marc mais
comme
il ne peut pas se défendre, je me contenterais d'être discret et
magnanime et de dire simplement que le fait de prononcer le mot "1150 RT",
provoque chez lui un réflexe pavlovien assez curieux : il dégaine
systématiquement... son carnet de chèques. Essayez, vous verrez, c'est
assez drôle ! ;-)
Bref, trois bonnes GT pour un voyage qui s'annonçait génial !
Nonobstant, avec Yves, il fut convenu que nous garderions un oeil
bienveillant sur notre Hobbit, avec l'objectif en fin de parcours, de
valider son brevet de pilote, que dis-je... chauffeur de R-1150-RT. Mais
pour être tout à fait honnête, voir arriver Marc sur la même moto que la
mienne m'avait passablement défrisé ;-) Eh oui, mes potes ne
manqueraient pas de me faire remarquer que je roulais désormais sur une
moto de... Hobbit. Il ne s'en privèrent pas, les rascals ! La décision
fut dont rapidement prise de passer au 1200 RT dans les plus brefs
délais, non mais ! Bon, d'accord, elle n'existait pas ;-)
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GPS :
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ITINERAIRE : LES CHATEAUX CATHARES (200 kms) |
Cavanac (11)
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Monze |
D304, D342, N113, D3 |
Lagrasse |
D3 (Abbaye) |
Padern |
D23, D613, D410, D123 |
Quéribus |
D14, D123 (Château) |
Peyrepertuse |
D14
(Château) |
St-Paul de Fenouillet |
D14, D10, D7 (Gorges de Galamus) |
Puilaurens |
D117,
D22
(Château) |
Quillan |
D117 |
Limoux |
D118 |
Cavanac |
D118,
D43, D204 |
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Pour cette première balade, de très belles routes et des sites
prestigieux. Les châteaux cathares de Quéribus, Peyrepertuse, Puilaurens
mais également Lagrasse, un village-bastide avec une belle abbaye qu'on
atteint au terme d'un circuit pédestre à travers des rues typiques.
Difficile de tout faire en une journée. Le principe de notre voyage
étant clairement la balade à moto, nous avions pris notre petit temps et
du coup, nous n'avions fait qu'apercevoir Puilaurens.
Pas
grave parce que Quéribus et Peyrepertuse sont probablement les plus
impressionnants. Atteindre Quéribus n'est pas de tout repos en raison du
relief et du vent, en particulier quand il faut franchir la porte qui
conduit au château. Au 13ème siècle, Quéribus avait été un des derniers
foyers de la résistance cathare avant de tomber dans l'escarcelle de ce
"bon" roi Saint-Louis, grand pourfendeur d'hérétiques et... exécuteur,
comme ses prédécesseurs, des "hautes-oeuvres" de la Sainte-Eglise.
Peyrepetuse se confond avec la montagne. C'est très curieux et on ne
devine la forteresse qu'en étant très proche. C'est surtout le site qui
est fabuleux. Aussi vaste paraît-il que la superficie de Carcassonne !
Belle grimpette également ! En quittant Peyrpertuse par la route de
Saint-Paul de Fenouillet, on traverse les gorges de Galamus, creusées
par l'Agly. La route très étroite rappelle celle de la corniche du
Vercors. Des passing places permettent aux véhicules de se croiser. A
l'entrée du tunnel, on peut lire le texte suivant :
Dans ce roc pelé
que troue la Sabine
Où seul l'aigle osait venir
Pendu par une corde et tenant une barre à mine
L'homme, comme l'oiseau a fait un chemin
Après un rapide arrêt dans une grande surface de Limoux, où une vendeuse
nous donne l'adresse d'une auberge réputée du Pays de Sault, nous
regagnons notre gîte à Cavanac. Sympa le gîte : bâtiment rénové à
l'écart du village dans un jardin avec deux moulins et piscine. Proprio
cool, qui accueille ses hôtes avec quelques bouteilles des vignobles
voisins.
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ITINERAIRE : LE MINERVOIS (180 kms) |
Cavanac (11)
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Trèbes |
D304, D342, N113, D610 |
Villalier |
D101 |
Caunes Minervois |
D620 |
Lespinassière |
D620 |
Ferrals les Montagnes |
D620, D920, D12 |
Minerve |
D12, D182, D10 |
Sainte Colombe |
D10,
D907 |
Escandelle |
D147, D920, D620 |
Cabrespine |
D9, D89, D112 |
Villegly |
D112, D620. (Gorge de Clamoux) |
Cavanac |
Par Carcassonne |
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Je me demande s'il faut en parler de cette balade ?
Ce que je n'ai pas dit, c'est que mes quatre petites et petits camarades
sont bretons et que le breton, c'est bien connu, est un
noceur-buveur-mangeur "invertébré", comme dirait ma prof de SVT
préférée. Et c'est comme ça, qu'à l'insu de mon plein gré, je me suis
retrouvé imbibé malgré moi, par simple cohabitation (halte à
l'alcoolisme passif !) et coiffé ce matin-là d'une sévère casquette.
Pour couronner le tout, le temps ne s'annonçait pas terrible et le ciel
semblait vouloir nous tomber sur la tête. Comme si j'avais besoin de
ça...
Bref, il pleut, c'est tout gris, nous taillons dans le roadbook pour
arriver plus rapidement à Minerve et nous réchauffer devant un café.
Manque de chance... pour moi, Yves sympathise avec un indigène déjà
relativement imbibé et décide après son café de passer directement au
muscat ! Mon estomac me fait savoir qu'il est hors de question que je
lui impose une quelconque nourriture ou boisson alcoolisée. J'observe
donc la scène avec inquiétude. Y va quand même pas continuer au muscat à
11:00 du mat ! Eh bien si !
C'est toujours dans l'adversité qu'on teste ses amis. Quand je suis
sorti du rade, c'est bien simple, je n'avais plus d'amis, je n'avais
plus de femme ! Des sauvages ! Ils avaient fini par accepter les
propositions de la patronne, d'un petit repas léger vite fait, sur le
pouce comme on dit. Tu parles d'un pouce. En fait de repas léger, ils
ont passé leur temps à me narguer en buvant de grandes rasades de vin du
minervois pour faire descendre des confits et autres magrets baignant
dans des sauces diaboliques. Et le Hobbit, oui, celui-là même à qui je
consacrais tout mon temps, enchaînant pour lui leçon de pilotage sur
leçon de pilotage, ce Hobbit-là, me torturait sans vergogne avec sa mine
réjouie et ses assiettes débordant de nourriture ! Celà se paierait sur
la route !
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Site de Minerve |

Minerve sous la pluie |
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Autre jour, autre film. Celui là allait nous
conduire dans le pays de Sault, aux confins de l'Aude et aux marches de
l'Ariège. Au programme : roulage et beaux paysages à commencer par un
magnifique point de vue sur la chaîne des Pyrénées au col de Festès. Nat
ayant bien connu un ours pyrénéen, elle nous avait concocté un
diverticule du côté de Belcaire, sensé nous amener au pas... de l'Ours,
un site offrant paraît-il des vues inoubliables sur le château cathare
de Monségur. Au lieu de passer par le Col du Boum, (ça ne s'invente pas)
nous nous engageons sur une route que mon GPS me signale comme étant
non-goudronnée mais nous insistons et nous nous retrouvons évidemment
sur une route forestière de montagne avec des passages velus de chez
velus. Et nous voilà partis pour une séance de tout terrain avec nos
Gros Trails. Fallait voir le Hobbit, l'oeil rivé sur la ligne bleue des
Vosges (tout est dans le regard qui disait !) franchissant les trous et
les ornières ! Ce jour-là Yves et moi décidâmes de lui accorder sa
première étoile de Rtiste.
Bref, après qu'un forestier nous ait expliqué que le pas de l'ours était
encore à 10 bornes, nous décidions sagement d'arrêter les frais et de
nous mettre en quête du "Relais de Sault" connu plus couramment sous le
nom de "Chez p'tit Louis" à Espézel. En arrivant au village, j'aborde la
pharmacienne qui ferme son officine pour lui demander l'adresse de
l'auberge. "Ah, vous allez chez P'tit Louis ! Avez-vous prévu la sieste
au moins ?" me répond-elle !
Accueil simple, style restaurant ouvrier. Il y a déjà beaucoup de monde.
Nappes en papier, bouteilles de muscat sur la table. C'est pas
raisonnable et c'est pas notre habitude de prendre l'apéro quand on
roule mais le muscat est à volonté et sa couleur bien tentante. ;-)
Je ne résiste pas à détailler notre menu :
D'abord, pour accompagner le muscat des grattons puis en entrée des
charcuteries de montagne : jambon cru, saucisses sèches suivi un second
service de charcutailles avec une spécialité de boudin. On se sent déjà
mieux pour attaquer la véritable entrée : un bloc de foie gras maison,
tout ça bien entendu accompagné d'un petit vin de pays servi à volonté.
A suivre le plat de confit ou de magrets avec des pommes sarladaises.
Petits bras, nous avions fait l'impasse sur la fricassée de cèpes.
(Soupirs de regrets...). Bien entendu, plateau de fromages et un p'tit
dessert rafraîchissant à base de fraises. Mais comme un bon repas chez
P'tit louis ne se termine jamais sans un coup de muscat, nous eûmes
droit à la cérémonie du poron, cette curieuse bouteille qui permet de
boire à la régalade. Et en parlant de régalade, ce fut plutôt une belle
partie de rigolade. Après ça, il ne nous restait plus qu'à essayer de
nous remettre les idées en place avec une promenade digestive dans la
neige.
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Le bloc de foie gras |

Géné |

P'tit Louis |

Promenade digestive dans la neige |
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C'est la plus longue balade qui allait
nous propulser dans le Haut-Languedoc, dans la région des lacs du
Salvetois, entre les monts de Lacaune et les monts de l'Espinousse. A
cet endroit les sommets culminent à 1000, 1200 mètres et on emprunte des
routes qui n'ont rien à envier aux routes des montagnes plus
ambitieuses, comme les Pyrénées toutes proches. A ceci près, que du
point de vue de la circulation, on est plus tranquille. La Ravière est
un beau lac dominé par le mont Espinousse et la Salvetat, qui le ferme à
l'est, un village classé parmi les plus beaux de France. Pas mal non
plus, Olargues et le pont de Tarassac, à partir duquel on peut descendre
l'Orb en canoë kayak. Juste au-dessus de Saint-Chinian, on a un beau
point de vue depuis le vieux moulin. Pour le retour, prévoir un arrêt à
la cave Viticole de Saint-Jean Minervois et un autre à la coopérative de
Bize Minervois, pour acheter les olives noires qui vont bien. Grosses
assurément !
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Géné, Nadine et le Hobbit |

Moulin de Saint-Chinian |

Pont de Tarassac |

On fait le plein... |
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BALADE 5 : CARCASSONNE |
Carcassonne, vue de la plaine semble figée dans ses
remparts, comme si elle était restée prisonnière du
Moyen âge. Drôle d'impression.
Il y'a trop à dire sur cette formidable ville
forteresse. Donc, place aux photos : |
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Carcassonne |

Le Théâtre |

Les remparts |

Madame Carcas, |
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